Standort

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Nahezu 35 Hütten umfasst das Albdorf. Dort gibt es von Brezel &Co, Schupfnudeln und Spätzle-Varianten, Kartoffelgerichte oder Flammkuchen, Maultaschen oder Alb-Burger sowie Wildgerichten aus heimischen Wäldern alles, was das Herz begehrt. Selbst klassische Marktgerichte wie Crepes oder Langosch werden mit Grundprodukten garantiert aus Baden-Württemberg hergestellt. Dass dazu auch Getränke aus dem heimischen Raum eine Rolle spielen, dokumentiert u.a. auch der Cider oder die Seccos aus Obst von landschaftsprägenden Streuobstwiesen.

Zwei weitere, thematisch ausgerichtete Hütten mit regionalspezifischen Gastprodukten aus dem Schwarzwald bzw. Baden – unter anderem im Bereich der geschützten geografischen Angaben - bzw. geschützten Ursprungsbezeichnungen beheimatet - freuen sich ebenfalls auf Genießer und Genießerin. Unter dem Motto „Der Schwarzwald grüßt die ALB“ sowie „Brände aus Baden“ werden Schwarzwälder Specke und Räucherwaren als auch beste Brände aus Baden – vom Kirschwasser hin zum badischen Whiskey- angeboten. Schwarzwälder Landwirte wie der Hochschwarzwälder Genussbotschafter Markus Kaiser oder Glottertäler Echt Schwarzwald-Metzger Ulrich Reichenbach bieten dort genauso eine Auswahl ihrer Produkte an wie Vertreter der Badischen Klein-und Obstbrenner.

Grundlegend wird an jedem Stand transparent über die Herkunft und Integration heimischer Erzeugnisse in die jeweilige Speise-und Getränkewelt informiert.

Im Albdorf selbst finden sich der weiteren stimmig inszenierten Orte wie ein Dorfplatz mit Albdorf-Lounge, ein Albdorf-Stüble und ein Dorftreff. Zwei Biergärten, eine Pilsbar und ein „Wasenhimmel“ im Bereich der „Jungen Alb“ laden ebenfalls zum Verweilen ein. Punktuell ergänzen themenspezifische Veranstaltungen auf dem Dorfplatz sowie beim Wasenhimmel im Raum der „jungen Alb“ das Programm. U.a. wird auch der SWR-Schauspieler Martin Wangler - in der Rolle des Fidelius Waldvogel gleichzeitig Botschafter der Regionalkampagne „Natürlich. Von Daheim“ - mit von der Partie sein.

Übrigens: Selbst an tierische Albdorf-Besucher ist gedacht. An einer Hütte gibt es Hundekuchen, die auf der Basis von Produkten aus Baden-Württemberg hergestellt sind. So kommen auch die Vierbeiner in einen leckeren Baden-Württemberg – Genuss.